满屋子的饭香漂浮,苏梦北却已经不打算继续用餐。
他没有吐,没有犯恶心,就说明这里的水准已经算是可以。
当然,也是他的忍耐力,其实比以前要好出不少。
多少年来,他为了保持自己舌头的灵敏,做过很多的训练,可也同时在训练他对粗陋食物和味道的忍耐心。
杨玉英和司徒青想了想,又点了两个菜,要了点米饭,先填饱肚子再说。
“梦北说吧,你是想继续去别处尝菜,还是等下给司徒置办完行头,回家我给你做?”
苏梦北笑道:“既然都出来了,还是想尝尝这里的美食。”
他略一沉吟:“其实有的菜,应该挺好的,我看了不少美食节目,都很棒。”
杨大人的手艺肯定是不差。
苏梦北虽然没有享受过,但也听同僚们谈起过杨大人,说她是皇城司的明珠,非常聪明,特别得邹掌事看重。
还有人说,邹掌事想培养杨大人。
不久的将来,他们皇城司就会迎来一位女掌事。
苏梦北作为试毒察子,虽然侍候的是陛下,算是陛下的身边人,地位并不低,但真按照皇城司的规矩,他和杨玉英的等级差了无数级。
必要时候,杨大人发话要他赴死,他也得领命行事。
如今要杨大人专门给他准备一日三餐,杨大人乐意,他也觉得尴尬。
司徒青去结账,众人正准备走人,后头就出来个长得至少有一米九,浑身肌肉结实的壮汉。
周围好几位客人都心下一惊。
如此一壮汉,长得凶神恶煞,满身杀气,好几个人都忍不住往旁边躲。
这人却客客气气地对苏梦北笑了笑,一开口,声音充满磁性,居然很好听:“客人,请问我们店里的菜做得如何?合不合您的口味?”
苏梦北轻声道:“大火多炒一会儿。”他举目隔着透明的玻璃看了眼厨房,回头又道,“多三十一秒,会更好一点。”
不等来人应答,司徒青推着他的轮椅赶紧走。
直播间网友:“我们是不是看了一个美食节目。”
“应该说,我们看的是美食家节目。”
“这个什么,装的很好。点赞!”
“点赞加一。”
直播间里热热闹闹,洪伟却是吓了一跳,回到后厨拢了拢自己的那头短毛,闷头又炒了一盘土豆丝。
炒完尝了尝,洪伟又粗又浓密的眉毛整个舒展开来,抓起给他师父打了个电话。
“师父,我觉得我的土豆丝做入味了,什么时候你来尝尝?”
白大厨登时有点意外:“哦?那可要试试。”
洪伟就把今天发生的事一说,一边说一边笑:“早些年听老一辈里讲师祖的故事,说是咱们师祖当时刚出师不久,手艺不坏,可就是有什么地方仿佛欠一些。”
“师祖的师父对他老人家说,他欠下的那点东西,需要漫长的时间来领悟,等他招呼的食客足够多,慢慢就悟了。”
“但没想到,师祖出去游学四方,却在湘江遇见了一条刁舌头,他做的每一道菜,那刁舌头都能给挑出毛病来,师祖也是个倔强的,发愿要做出让这条舌头心满意足的菜品,于是就甘愿随行侍候,在人家身边一呆便是一年,终于有几道菜,让刁舌头满意,吃后闭口不言。”
“从那一天起,师祖真正脱胎换骨,成为一代大家。”
“我今天碰见的,不会也是条刁舌头吧。”
白大厨听他家大弟子在那儿絮絮叨叨,不禁好笑,“那你要不要也去随行伺候人家一年半载?”
洪伟:“他来吃饭,我可以给他打五折。”
师徒两个其实没太放在心上,最多就是觉得,今天来‘钰’字楼的这位,的确是个挑剔的好食客。
却没想到,没隔两天,洪伟就再次见到了这位坐着轮椅的食客,而且场面一度有点……古怪。
这日,正好是八月初四。
衡市一年一度的厨师界金刀奖对抗赛预选赛,就于本日在衡市碧海大酒店召开。
今年拿到金刀奖邀请函的酒店,全国一共就有二十五家,衡市是一家也没有,所以只能由着全市酒店的名厨们,一起来竞争三个参赛名额。
金刀奖在厨师界算是比较小众,但还算权威的一场比赛,是由美食协会,厨师协会共同举办的,主要致力于发掘新秀。
一般已经特别有名望的厨师,显少有工夫参加这个奖项的角逐了。
所有想参加金刀奖角逐的厨师,符合规定的都可以给美食协会投递信函。
一年内,美食协会会派出美食家,暗访这些厨师所在的酒店。
一般是五人一组,共同前往。
三人给同意票,厨师就能参加金刀奖比赛。
不过,如果没有通过美食评论家考核,或者错过投递信函的时间,也还有机会,金刀奖会给全国二十五家酒店递送邀请函,邀请主厨。
一般也会给某些名厨辈出的城市一部分邀请函。
厨师们可以争夺这些邀请函。
今天衡市的预选赛,就是厨师们争夺三张邀请函的一次比赛。
洪伟一直对这样的比赛没太放在心上。
他是个老派人,总觉得他们一帮厨子,把心思放在招呼好食客上多好,搞这么多花头有什么用?
他们的手艺到底怎么样,老食客的舌头会评论,用不着别人指指点点。
奈何做这一行,亲朋故旧众多,老前辈们拜托他来当评委,他也不大好意思拒绝。
今日比赛一共应该有四十九位厨师参与,抽到的题目是河鲜,可以自备食材,也可以选用碧海采购的河鲜。
洪伟掐着时间点到碧海大酒店,就看见两位美食家,帝都大酒店和陇海大酒店的主厨,孙程程和王晨戳在主席台上,一本正经地玩手机。
碧海大酒店主厨等人,瞪着大堂上寥寥的三个参赛厨师,回头看向洪伟:“还比……吗?”
衡市有三个名额。
来参赛的就只有三个人。
洪伟:“……”
碧海大酒店这边简直要哭了。
“来了很多记者,兄弟们,不光是咱们市的记者,省里的记者也来了,还有美食周刊的汪记者正在休息室等待,即将来参加我们的美食大赛。”