这古代之所以难以孵小鸡，主要是蛋的原因。

古代农村的鸡少，蛋都是慢慢攒的，有的鸡蛋甚至是放了几个月，半年的时间，有的甚至又放了一年的鸡蛋。

用这样的鸡蛋来孵鸡仔，肯定是不行的，因为那其中许多都放坏了。在加之村里许多人家都只有母鸡没有公鸡的这样的鸡下的蛋，是未受精的蛋，是不能孵化小鸡的。

对于这些道理，现在这个年代的人是不懂的，只知道她们自己孵鸡蛋，能孵出的小鸡少。一百个鸡蛋能出五个小鸡都不错了。这也就导致了古代的鸡是非常珍贵的。

想到这里，柳素媛便微微一笑，竖起手指说道：“我知道的这种方法，孵出的小鸡多，一百个鸡蛋至少能出五十只。”

“不可能吧！有这种办法，专门卖鸡崽的人家一百个鸡蛋最多也就能孵出三十只就非常不错了。而且别人哪都是有手艺的，不肯外说的。”

柳陈氏听闻便不可置信的睁大嘴巴。

“他们的方法我已经都知道了，很简单的，因为他们那些专门孵小鸡的人家，家里都绝对有公鸡的，像咱家这种只有母鸡没有公鸡的鸡下的蛋是不一样的。咱家的这种鸡蛋是不能孵出小鸡的，就像没了男人的寡妇能生出小孩吗？一样的道理。”

说道这里，柳素媛有些尴尬的干咳了两声。

而堂屋里的众人闻言，也都是尴尬不已，没想到这个斯斯文文的少女，说个话完全每个把门的什么话都敢说。

不过他们倒是也听出来了柳素媛的意思，原来他们孵小鸡始终孵不出几只，原来是因为这个原因。

“你这个死丫头，简直什么话都敢说，那些个是你该说的吗？”

因为柳素媛就坐在柳陈氏的旁边，所以柳陈氏闻言，便随手狠狠的敲了她一下额头。

疼的柳素媛一脸无奈的皱起眉头：“娘，我知道，我以后绝对不说了。”

“哼！既然这样，那我们就不买鸡崽了，七闺女你就自己孵吧！”

柳陈氏听闻便不在敲她了，只是狠狠的瞪了她一眼。才开口说道。

第二天，柳素媛说动手就动手，因为家里没有合适的鸡蛋。

所以柳素媛今早天还没亮就起床了，但后按家按户的去找有公鸡的人家买鸡蛋，并且只要这个月鸡下的蛋。

然后她近乎是走遍了村里的所有人家在找到了六家有公鸡的人家。

然后便在这些人家中用了每个鸡蛋四文钱的高价买了一百二十个鸡蛋，一共花了四百八十文，而现在小鸡的价格是十二文一只。

也就是说她需要孵出四十只小鸡，才不会亏本。不过以她的技巧，应该是没有问题的。

等到她把鸡蛋拿回家以后，她在家里找了三只要孵小鸡的母鸡，之所以这样做，是因为她现在没有人工孵蛋的工具，所以只能采用原始的孵蛋方法，不过经过她稍稍的科学改良了一下，相信孵出的成活率还是比较高的。